Son muchas las personas que piensan que tomar un vaso de agua caliente o templada, en ayunas, con un limón exprimido, depura, adelgaza, y revitaliza. ¿Es esto cierto o no es más que un mito? Algunas celebrities como Paulina Rubio o Miranda Kerr practican esto a diario, pero lo cierto es que la comunidad científica pone en duda sus supuestos efectos adelgazantes.
«No está demostrado que el zumo de limón tenga propiedades adelgazantes intrínsecas, y su contenido en fibra no es mayor que el de otras muchas frutas u hortalizas. Quizá su eficacia para perder peso venga condicionada por la sustitución de la toma de un desayuno estándar por el zumo de limón, que tiene un bajo aporte calórico. Pero no es algo que recomendemos, puesto que un desayuno completo y nutritivo es necesario para afrontar el día adecuadamente», asegura a EL PAÍS, Francisco José García Fernández, especialista de la Fundación Española del Aparato Digestivo (FEAD) en el Hospital Universitario Virgen del Rocío (Sevilla) y continua, «La toma de agua tibia con limón en ayunas es uno de los remedios medicinales caseros más difundidos en las recomendaciones populares».
Los beneficios del agua templado con limón para el organismo
García Fernández afirma que el consumo de agua con limón tienen los siguientes beneficios para el organismo:
- – Refuerzo del sistema inmunológico.
- – Propiedades antibacterianas y antivirales.
- – Control de la presión sanguínea.
- – Equilibrio el pH del cuerpo.
- – Ayuda a bajar de peso.
- – Ayuda a la digestión.
- – Depuración del hígado.
- – Efectos diuréticos.
- – Limpieza de la piel.
- – Frescor del aliento.
- – Alivio de los problemas respiratorios.
- – Control el estado anímico y efecto energizante.
- – Ayuda a dejar el hábito del café.
- – Prevención del cáncer de colon.
- – Alivio de náuseas matutinas.
- – Propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes.
- – Disminución de dolores menstruales y migrañas.
Además, García Fernández dice que «Lamentablemente, debemos indicar que casi ninguno de estos beneficios tiene una base científica que los acredite. Nacen de webs pseudocientíficas y blogs de particulares francamente sorprendentes»
El médico Fermín Mearin, director del Servicio de Aparato Digestivo de Centro Médico Teknon en Barcelona, asegura que el estreñimiento, que se puede combatirse con el agua templada y el limón, ya que ayuda a que el intestino se mueva. «Es el llamado efecto gastro-cólico, que consiste en que al entrar algún alimento o bebida en el estómago, especialmente si está caliente, el colon se mueve y favorece la defecación. Por el contrario, si se sufre de ardores, como ocurre en el reflujo gastroesofágico, la acidez del limón puede producir molestias», detalla. Para los demás, este mejunje es ligeramente ventajoso («promoción de inmunidad y prevención de infecciones».
La fama que tiene en la actualidad esta sencilla mezcla, se deba, según los expertos, a aue, «Probablemente, se trata de una confusión con los efectos que produce la carencia de la vitamina C, que es el principal compuesto beneficioso que contiene el limón. Su falta en el organismo provocaba escorbuto, una enfermedad de graves consecuencias pero que ya pertenece al pasado.”
Vitamina C +H2O, el secreto de una vida larga y feliz
Los profesionales de la salud aseguran que si bien, la vitamina C es fundamental para la vida, las cantidades diarias recomendadas se aseguran con una dieta variada que contenga verduras y fruta fresca, asegura Francisco José García Fernández, quien recuerda que un exceso de vitamina C (más de 2.000 miligramos por día) puede causar dolencias estomacales y diarrea. Añade que si aceptamos que con este ritual matutino no vamos a perder peso y, aun así, nos sigue tentando por su aporte vitamínico, existen alternativas más saludables y sabrosas, «como tomar cada mañana un zumo de naranja recién exprimida».
Otra cosa importante es la cantidad y la calidad del agua que se consume, por eso, es tan importante, además de ver entre un litro y medio y dos litros de agua diarios, desinfectar los depósitos de agua potable. Así lo aseguran en controlplag, especializada en el tratamiento de limpieza y desinfección de depósitos de agua potable mediante hipoclorito a fin de garantizar su correcto funcionamiento, aplicando desinfectantes especiales contra hongos, virus, bacterias y agentes patógenos. Sus servicios de control de plagas en Almería están garantizados durante un año, y garantizan la máxima seriedad y rigurosa puntualidad en las revisiones, si el cliente tiene algún problema tras los primeros tratamientos. Son expertos en fumigación de cucarachas, tratamientos de la madera, desinfección, desratización, tratamiento de legionella, desinfección de depósitos de agua, etc.
Ya lo sabes, fruta y agua a diario, y no necesitarás complementos ni recetas mágicas.
